さーお料理編です。
今回も惜しげも無く秘伝のレシピを教えていただきました。
どれもこれも本当に美味‼️
エビのフリット 水餃子 豆腐と春雨の蒸し物 酢豚 坦々麺 盛りだくさんのレッスン 目からウロコのポイントも教えていただきました。
更にお酒もシャンパン赤白ワインに紹興酒、デザートには杏仁豆腐をご用意して下さいました。最後は中国茶で締めました。
あーなんと贅沢。
来年もお願いしてあります。
あー行きたかった～っと悔しがるお声が聞こえてきておりますので次回からは前もってお知らせいたしますね。
酢豚でーす。
とっても美味しかったですよ！！
器の色がシックで酢豚が一段とドレスアップ。
テーブルコーディネートは大人ハロウインをテーマに設えました。
いかがでしょうか？
ハロウィンは子供っぽくなりがちなので花材を絞って使うのがポイントかな～。
又明日アップしまーす。
詳しいレッスン情報はこちら「彩りま書」
今年も柏でもっとも話題のお店 文菜華オーナーシェフ渡辺展久氏をお迎えして 中華料理と彩りま書のコラボレッスンをいたしました。
シェフは とっても丁寧に一品一品ご説明下さり 気軽に質問にも答えて下さり贅沢で貴重な時間でした。
この時間を楽しい空間にして共有してくださった皆様。 ありがとうございました。
文菜華、渡辺展久シェフ スタッフの皆様本日はありがとうございました。
明日 千葉県柏市の文菜華オーナーシェフによる中華料理特別レッスンは満席となりました。 ご出席される方は気をつけてお越し下さい。 
9月24日
柏で名店 中華料理の文采華オーナーシェフ渡辺展久氏をお迎えして料理レッスンをいたします。
彩りま書の会員の方優先にて参加者募集しております。
彩りま書ホームページよりお申し込みお願いいたします。
既にお申し込みいただいてる方は結構です。
日時 ９月24日 11：00～15：00位まで
内容 家庭でも出来る秋の中華料理
彩りま書からはハロウィンの設えでお迎え
今日は農家の三大厄日とされているうちの一つ二百二十日でした。
季節の移り変わりの目安となる「季節点」のひとつ。台風が来て天気が荒れやすいと言われています。本当に荒れました。
そして、今宵の月は居待月
昨日は立待月 月の満ち欠けに風情ある名前がついております。
そんなちょっとした雑学をレクチャーしながら筆文字で美しい言葉を書いていきます。
千葉県柏市で小さなお教室「彩りま書」を季節の設えに合わせた書を提案させていただいております。
少しのスペースでも季節を感じるコーナー作りしませんか？
こんばんは
本日は満月でした。たま～に月が顔を見せてくれました。
秋うさぎというお菓子があったので、重陽の節句の祝い菓子としました。
懐紙にすすきと満月を書いてあります。
彩りま書では設えに合わせた書を提案させていただいております。
少しのスペースでも季節を感じるコーナー作りしませんか？
